お店の紹介

豪雪地の清らかで豊かな雪解け水と自然が織りなす風土×入念な管理でおいしさと安全を追求する生産者の情熱×新米のおいしさを損なわない雪室貯蔵庫での徹底した管理。

おいしいには理由があります。

自慢の「北魚沼産コシヒカリ」ぜひ、ご賞味ください。

天日干しで作った魚沼産コシヒカリです。減農薬栽培で手間と時間をかけて作りました。
一味違った美味しい魚沼産コシヒカリ、ぜひご賞味ください。

宿でのアイテム・アメニティーご提供は常に、無いから作る、がコンセプト。
ご宿泊、ご滞在にてお喜びいただいたお品を是非ご自宅でも。

うおぬまの中山間地で安全なお米を作っています｡

低農薬の魚沼産コシヒカリ100％を農家産直でお届けします。
4月頃～9月は常時約1.5℃に保たれている雪むろ貯蔵のお米をお届けし、年間通じてお米の劣化はほとんどありません。有機肥料と昼夜の寒暖差からくる甘味をお楽しみください。
無添加・国産の手作り味噌もあります。

「自分たちが作った米を直接多くの人に味わっていただきたい」 そんな思いから、平成１４年に魚沼市伊米ケ崎地区の農家が立ち上げた会社です。魚沼産コシヒカリをはじめ魚沼の特産品を多く取り扱っています。ぜひ魚沼の味覚をお試しください。